腊肠干煸四季豆

2018-03-12来源:大东方娱乐平台开户

7.5

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Nicole的生活书

用料

四季豆

250g

腊肠

1截

小红辣椒

3个

生抽

1大勺

适量

鸡精

少许

腊肠干煸四季豆的做法

锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆

小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边

锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片

腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐

翻炒均匀,加入切碎的红辣椒

倒入生抽,加少许鸡精,翻炒均匀即可

小贴士

1.第一步干煸四季豆的时候,不需要放油;

2.腊肠中会有油份渗出,不需加太多油。

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