清炒玉米笋

2018-03-12来源:大东方娱乐平台开户

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晴也

买到新鲜玉米笋,就着新姜清炒,鲜脆得让人回味。

用料

玉米笋

150克

胡萝卜

1根

姜丝

少量

适量

少许

砂糖

少许

清水

100ml

清炒玉米笋的做法

玉米笋洗干净对半切。胡萝卜刮皮洗净切片,新姜切丝。

锅里热油,炒香姜丝。

倒入胡萝卜片翻炒2分钟。

倒入玉米笋,混合翻炒1分钟。

加入清水,盖锅,中火焖煮6分钟左右至熟,放入少许盐,砂糖调味翻炒片刻即可上碟。

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